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Conseil du jour

Des éclaboussures de boue sur vos vêtements ? Faites-les tremper dans l'eau de cuisson de vos pommes de terre.

Lexique culinaire

Cuisse de grenouille

Les cuisses de grenouilles, un peu fades, doivent être bien assaisonnées. Elles se servent avec une crème aux fines herbes ou rissolées avec un peu d'ail émincé.

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