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Cuisine diététique ? Prenez l'habitude de versez la quantité d'huile dont vous avez besoin à la cuillère, et non plus directement dans la poêle. Vous en utiliserez nettement moins.

Lexique culinaire

Taboulé

Salade libanaise faite de boulgour et de différents légumes et aromates : tomates, menthe, persil, poivrons... Cette entrée froide est aussi très agréable en pique-nique.

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