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Conseil du jour

Pour que vos bananes gardent la banane ? Conservez-les à température ambiante en prenant soin de les séparer les unes des autres. Si vous le pouvez, suspendez-les à un crochet pour qu'elles restent à l'air libre.

Lexique culinaire

Flan

Crème à base d'ingrédients sucrés ou salés, comme le flan de brocoli, d'épinards ou de groseilles.

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