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Faire régime facilement ? Utilisez beaucoup d'épices et osez expérimenter. Votre régime vous ennuiera beaucoup moins vite.

Lexique culinaire

Mangue

Fruit exotique à noyau et à peau ferme non comestible. La pulpe est jaune orange, odorante et très juteuse. La mangue mûre met en valeur la volaille et les salades. Vous pouvez aussi la manger à la cuillère en la coupant en deux et en enlevant le noyau. En purée, elle parfume délicieusement le yaourt.

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