Fort de son expérience dans le sud-est asiatique et de sa parfaite connaissance des spécialités régionales, Delhaize a développé un large assortiment de produits thaïs.

Cette année, le Nouvel An Chinois aura lieu le 7 février 2008. Le Nouvel An chinois nónglì xīnnián aussi appelé Fête du printemps est la fête la plus importante pour les communautés chinoises à travers le monde entier.

La Boqueria est non seulement le plus grand et le plus impressionnant marché couvert d'Espagne, mais c'est aussi le plus ancien de Barcelone. Le Mercat Sant Josep, dit de La Boqueria, ouvre son antre béant, à l'architecture métallique surmontée de son vitrail Art nouveau, sur les célèbres Ramblas. C'est le ventre de Barcelone.

On mange des pâtes un peu partout dans le monde, mais il n’y a que les Italiens pour leur vouer un véritable culte. Sèches ou fraîches, rondes ou plates, creuses ou pleines, les pâtes y constituent le primo piatto (le premier plat), entre l’entrée et le plat de résistance.

De la lumineuse et saisissante Piazza del Duomo, à la Piazza della Signoria dominée par le sobre Palazzo Vecchio, aux chefs-d'oeuvre qu'abrite le Museo degli Uffizi et jusqu'au-delà du Ponte Vecchio, Florence est une véritable oeuvre d'art, qui sait se faire gourmande!

Parmi les incontournables plats régionaux, notons la poularde (ou le coq) au vin jaune et aux morilles, qui mêle harmonieusement les saveurs du vin jaune et d'un fromage de comté à celles des morilles.

Au coeur du Jura, la petite ville d’Arbois est surtout connue pour son célèbre vignoble, le premier à avoir obtenu l’A.O.C. en 1936. Mais Arbois est également la patrie du célèbre chimiste Louis Pasteur, père de l’oenologie moderne.

Lorsque les fromages quittent le plateau, ils se mettent en dés pour agrémenter nos salades, se laissent découper en rondelles pour accompagner les tomates, s'étendent langoureusement sur une tranche de pain de campagne avec radis et jeunes ognons ou, encore, se marient aux fruits en offrant leurs parfums. En été, les fromages sont dans tous leurs états!

Dans tous les pays du Maghreb (Maroc, Algérie, Tunisie), le couscous constitue le plat traditionnel par excellence. Au Moyen et Proche-Orient (Liban, Turquie, Égypte, Israël), c'est le boulghour qu'on trouve dans de très nombreuses recettes. Deux produits très proches, issus des graines de blé.

Au pied des montagnes de l’Atlas (plus de 3.000 m!), aux paysages splendides et aux crêtes enneigées, Marrakech s’étale en ville de contraste. Vergers, palmiers, fleurs et oueds forment une sorte de paradis de verdure.

Si, pour certains, Naples est synonyme d'anarchie, de chaos, d'indiscipline et d'excès, pour d'autres, elle témoigne d'une volonté effrénée de vivre, de faire la fête, dans une ambiance bien sûr exubérante, grouillante, pleine de bruits et de couleurs, mais surtout pleine de charme.

La Lombardie est une terre bénie des dieux. Riche de ses paysages alpins, de ses torrents qui dévalent vers ses lacs (tels le lac de Côme et le lac Majeur), la Lombardie dégage un art de vivre où la gastronomie et la culture cohabitent en chaque lieu.

Le Sobrino de Botin, situé près de la Plaza de Mayor est un des restaurants les plus classiques de Madrid. L’ambiance bat son plein, dans ce lieu réputé être le plus vieux restaurant au monde, d’après le Guinness Book des Records. Fondé en 1725, il sert aujourd’hui encore, dans ses quatre salles qui vont de la cave voutée aux grandes salles à manger castillanes d’époque, une cuisine typiquement madrilène où les porcelets et les agneaux rôtis au feu de bois occupent une place de choix.

Les Romains le dénommaient "Bétis", mais ce sont les Maures qui lui donnèrent son nom définitif. "Wadi el Kebir" - "Guad al Quivir" (selon les prononciations) est à juste titre le "Grand Fleuve" qui parcourt le pays andalou sur six-cent-quarante-quatre kilomètres. Né dans le Parc naturel de las Sierras de Cazorla, il est avec son principal affluent, le Genil (qui traverse Grenade), à l'origine d'une vallée fertile - la dépression de Guadalquivir -, une des plus riches d'Espagne. Dans la plaine, on cultive le coton, les céréales, l'olivier et les agrumes. Sur la côte, c'est le riz; et on y trouve aussi les élevages des taureaux de combat. Et, dans la région de Jerez, c'est la culture de la vigne, qui donne le délicieux xérès.

Un fleuve asséché. Une vieille ville aux étroites ruelles bordées d'échoppes et de cafés... Un complexe futuriste. Valence étonne. Valence enchante. Valence régale. Au cour du Levant et de la huerta, Valence fut chérie par Rodrigo Diaz de Vivar, dit le Cid Campeador, qui la reconquit en 1094, et est aujourd'hui la troisième ville d'Espagne. Elle a créé la paella - qu'on ne mange, ici, qu'à midi -, prépare de rafraichissantes horchatas avec les chufas cultivées dans la région. Ses céramiques, les azulejos, sont réputées dans le monde entier.

En grec, feta signifie "tranche", car c'est un fromage que l'on n'utilise jamais entier. Elle emporte de loin l'adhésion de la population grecque, puisque plus de nonante-sept pour cent de sa production approvisionne le marché local.

La feta est probablement l'un des plus anciens fromages d'Europe. Un fromage. mythologique dont la fabrication était connue des Cyclopes mêmes ("L'Odyssée" d'Homère). Sans croute, friable à plaisir, rugueuse et granuleuse, salée pour avoir séjourné en saumure, la feta est de tous les mezzes, de toutes les salades paysannes et entre dans de nombreuses préparations feuilletées, comme la tyropita.

La cuisine italienne, loin de se limiter aux sempiternelles pastas et pizzas qui s’étalent au menu de la plupart de nos sympathiques petits restos italiens, peut se targuer d’offrir, du nord au sud de la botte, une palette aussi large que savoureuse de mets succulents et variés.

De la Grenade à Anguilla, des dizaines de taches vertes s'égrènent comme un collier de perles au milieu d'un bleu immense. Les Petites Antilles ! A peu près au centre, deux iles se distinguent par leur taille : la Martinique et la Guadeloupe. Ce sont deux départements français d'outre-mer.

On y parle une langue chantante avec des mots qui ressemblent à du français, ponctuée d'une imagerie ensoleillée. Les plages de sable doré alternent avec une lave noire, souvenir d'un passé souvent tragique.