Par Patricia Raes

Avec leurs jolies couleurs fruitées ou chocolatées et leurs saveurs sucrées ou acidulées, les glaces, sorbets, fruits givrés, granités, gâteaux et yaourts glacés... ne nous laissent jamais de marbre. Des gourmandises qui ont l’avantage de rafraichir nos palais lors des chaleurs estivales, nous ôtant, s’il le fallait, un dernier remord.