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  1. Petites pastillas de Noël

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  5. Tacos aux lardons de saumon fumé

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  6. Tagliatelles à la carbonara

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  7. Tagliatelles Primavera

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Conseil du jour

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Lexique culinaire

Clémentine

Croisement entre une mandarine et une orange amère. De petite taille, la clémentine présente une grosse peau orange, qui tient bien à la chair. On en trouve dans les supermarchés de la fin d'octobre jusqu'en février. Du fait de leur saveur et leur légère acidité, beaucoup préfèrent les clémentines aux mandarines.

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