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  1. Petites pastillas de Noël

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  2. Croutons de fromage aux fines herbes

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  3. Salade de tomates à la mozzarella de bufflone

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  4. Sorbet de tomate à la vanille

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  5. Tom Pouce de rouget au pesto

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  6. Toast de carpaccio et œufs de caille

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Recettes à € 3

Conseil du jour

Comment éviter l'oxydation des fruits et légumes ? Il vous suffit de les arroser de jus de citron une fois épluchés, ou bien d’ajouter du jus de citron dans leur jus de cuisson.

Lexique culinaire

Crème de tartre

Sous-produit de la fabrication du vin. Cette crème est employée comme agent levant.

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