Crevettes croustillants et gratin de panais au curry jaune
Zutaten :
4
Portionen
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- 8 de scampis surgelés
- 2 œufs
- 2 oignons jeunes
- 8 pluches de cerfeuil
- 50 g de panko
- 1 fond d’huile de pépins de raisins
- 0.25 botte de coriandre fraîche
- 0.5 c. à s. de chili en poudre
- sel
- 3 gros panais (± 600 g) (pour le gratin)
- 3 dl d’eau (pour le gratin)
- 20 g de beurre (pour le gratin)
- 2 c. à s. d’huile d’arachide (pour le gratin)
- 2 kits de "Curry jaune Thaï" Blue Elephant (pour le gratin)
Zubereitung :
Zubereitungszeit : 60 min
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