Oranges à la menthe
Zutaten :
4
Portionen
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- 0 1 poignée de feuilles de menthe
- 0 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 c. à s. eau de fleur d'oranger
- 6 oranges à jus
- 50 g sucre semoule ultrafin
Zubereitung :
Zubereitungszeit : 30 min
- Pressez le jus d’1 orange et versez-le dans un plat. Ajoutez le sucre, la cannelle et l’eau de fleurs d’oranger ; mélangez bien.
- Pelez les 5 oranges restantes à vif ; coupez-les en deux verticalement, puis en tranches. Récupérez le jus qui s’écoule durant ces opérations et versez le tout dans le plat. Ajoutez les feuilles de menthe ciselées, couvrez et laissez reposer 2 h au frigo.
- Servez frais.
Conseil culinair
Ayez la main légère avec l’eau de fleurs d’oranger, pour qu’elle parfume votre dessert en toute subtilité.
