Paëlla
Zutaten :
4
Portionen
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- 0.25 bouquet de persil plat
- poivre et sel
- 2 dl d’huile d’olive
- 1.5 l de bouillon de volaille
- 1 c. à s. de mélange d’épices pour poulet
- 1 c. à c. de paprika en poudre
- 1 portion de safran en poudre
- 200 g de petits pois surgelés
- 1 gousse d’ail
- 8 cuisses de poulet
- 2 poivrons de couleurs différentes (au choix)
- 1 oignon
- 500 g de riz arborio
- 8 crevettes rouges
- 200 g d’anneaux de calmars frais
- 500 g de moules
- 200 g de chorizo
Zubereitung :
Zubereitungszeit : 60 min
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