Papillote de poires au rhum brun
Zutaten :
4
Portionen
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- 1 dl de rhum brun
- 4 poires Doyenné
- 0 une pincée de cannelle
- 4 spéculoos Delhaize bio Fairtrade
- 4 boule de glace vanille
Zubereitung :
Zubereitungszeit : 30 min
Temps de préparation : 20 min.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Rincez les poires et coupez-les en 4 parts égales, enlevez le coeur. Prenez une grande tasse et recouvrez-en le fond de papier sulfurisé. Disposez les quartiers de poire dans la tasse, arrosez de rhum et assaisonnez de cannelle. Enfournez la papillote et laissez cuire pendant 15 min.
- Sortez la papillote du four, servez avec une boule de glace vanille et émiettez les spéculoos par-dessus.
Conseil culinair
Demandez à vos invités de deviner le contenu de vos papillotes avant de les ouvrir… rien qu'à l'odorat !
Kulinarischer Rat :
Conseil culinaire :Trinidad Classic Dark Rum
Un mélange de différents rhums âgés de 3 à 5 ans donne à ce rhum ambré un goût très prononcé qui se marie à merveille avec la papillote de poires.
Nährwertinformationen :
Energie : 256 kcal
