Mousse aux trois chocolats
Zutaten :
8
Portionen
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- 8 cl de crème fraîche (pour la mousse au chocolat blanc)
- 225 g de chocolat blanc (pour la mousse au chocolat blanc)
- 2 œufs (pour la mousse au chocolat au lait)
- 65 g de crème épaisse (pour la mousse au chocolat au lait)
- 130 g de chocolat au lait (pour la mousse au chocolat au lait
- 30 g de beurre (pour la mousse au chocolat au lait)
- 1 pincée de sel (pour la mousse au chocolat au lait)
- 2 œufs (pour la mousse au chocolat noir)
- 65 g de crème épaisse (pour la mousse au chocolat noir)
- 130 g de chocolat noir (pour la mousse au chocolat noir)
- 1 c. à s. rase de sucre fin (pour la mousse au chocolat noir)
- 30 g de beurre (pour la mousse au chocolat noir)
- de sel (pour la mousse au chocolat noir)
Zubereitung :
Zubereitungszeit : 50 min
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