Burgers à la grecque
Zutaten :
4
Portionen
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- 1 c. à s. d'origan
- 1 kg de ratatouille frais
- 400 de chair de tomates aux herbes
- 250 de pâtes grecques
- 500 de hachis mixte (bœuf & porc)
- 200 g de feta
- 1 gousse(s) d'ail
- 1 c. à s. de thym
- 1 c. à s. romarin
- 0 sel
- 0 poivre, sel et noix de muscade
- 1 c. à s. d'huile d'olive
Zubereitung :
Zubereitungszeit : 30 min
- Coupez les légumes en bloc et faites-les cuire avec un peu d'huile d'olive, du thym, du romarin et une gousse d'ail.
- Ajoutez-y les tomates en cubes et laissez la ratatouille mijoter.
- Mélangez le haché avec de l'origan et la feta émiettée. Formez les hamburgers et cuisez-les à la poêle.
- Cuisez les pâtes grecques et servez-les nappées de la ratatouille et accompagnées d'un hamburger.
