Wok de légumes au curry et coco
Zutaten :
4
Portionen
Ändern Sie die Anzahl der Portionen, so dass die Mengen automatisch angepasst werden.
- 800 g de wok mix "légumes et soja"
- 25 cl de lait de coco
- 4 c. à c. de pâte de curry vert
- 0 quelques feuilles de coriandre
- 2 c. à s. d'huile d'arachide
Zubereitung :
Zubereitungszeit : 30 min
Temps de préparation : 20 min.
- Faites chauffer le wok jusqu’à ce qu’il soit brûlant.
- Ajoutez l’huile et faites-y brièvement sauter les légumes en remuant. Ajoutez la pâte de curry et poursuivez la cuisson quelques instants. Ajoutez le lait de coco.
- Décorez de quelques feuilles de coriandre.
Conseil culinair
Accompagnez de riz ou de nouilles.
Nährwertinformationen :
Energie : 293 kcal
