Carottes à la marocaine
Ingrédients :
4
Portions
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- 2 citron jaune, pressé
- 600 g carottes (fraichement) râpées
- 50 g raisins secs noirs
- 1 orange, pressé
- 5 cl d'huile d'olive
- 0 poivre noir du moulin
- 0 de sel
Préparation :
Temps de préparation : 35 min
- Mélangez tous les ingrédients et laissez mariner, 3 h, au réfrigérateur en remuant souvent.
Conseil culinair
Parfait avec du poulet grillé, une brochette d’agneau ou un filet de poulet.
