Des besoins alimentaires spécifiques ?

Sans gluten

 

 

Produits Delhaize sans gluten

 Les aliments qui vous font du bien 

Il existe une multitude d’alternatives délicieuses au gluten. Chez Delhaize, ce sont plus de 70 produits qui vous attendent aux rayons boulangerie, charcuterie et surgelés notamment. Découvrez les valeurs sûres que sont nos produits de boulangerie (pain, baguette, brioche et ciabatta), gaufres, madeleines, céréales ou pâtes sans gluten. Le riz (grains, vermicelles, nouilles), le maïs (polenta), le quinoa ou encore les pommes de terre complètent un excellent repas. Vous voulez faire des crêpes? La farine de sarrasin convient très bien ; mixez-la avec du Soja drink à la place du traditionnel lait de vache : original et très digeste!

Découvrez notre gamme de produits sans gluten.

 

Certaines céréales et leurs produits dérivés peuvent être consommés quotidiennement en cas d’allergie au gluten : le riz, le maïs, le millet, le sarrasin, le quinoa et l’amarante. Les pommes de terre, le lait, les légumes frais, les fruits et la viande ou le poisson peuvent également être consommés sans aucun problème.

Sans gluten avec goût

Ci-dessous, Delhaize a sélectionné pour vous des recettes savoureuses sans gluten. Découvrez quelques astuces pour cuisiner sain et gourmand que vous pourrez appliquer dans votre cuisine de tous les jours.

 Remarque: Comme les mélanges d'épices peuvent contenir du gluten, il vaut mieux que vous contrôliez la liste des ingrédients.

Recettes

 

 

Sans lactose

 

Produits Delhaize sans lactose

Pour garder le plaisir de manger de tout, Delhaize propose une gamme variée de produits sans ou pauvres en lactose de sa propre marque ou de marques reconnues pour leur sérieux.

 

Moins c'est mieux ! Faites en plus avec moins

Les produits laitiers à faible teneur de lactose et la gamme Delhaize « sans lactose » tolérés

Il est possible qu’une petite dose de lactose ne vous cause aucun souci car vous produisez encore un peu de lactase. Ne vous privez donc pas trop vite des plaisirs laitiers ! Il y a très peu de lactose dans les fromages à pâte dure (gouda, emmental, comté, etc.) et également dans les yaourts et laits fermentés (sans ajout de crème). Vous pouvez aussi apprécier un petit verre de lait. Si rien ne passe, tournez-vous alors vers la gamme de délicieux produits Delhaize « sans lactose » spécialement conçus pour vous (fromage, lait, yaourts, crèmes) ou les produits végétaux à base de soja, riz ou amandes.

Faire le plein de calcium

Les produits laitiers sont les aliments par excellence pour faire le plein de calcium. Le calcium aide à maintenir de bons os et de bonnes dents par exemple*. Il est encore plus important de bien veiller à consommer suffisamment de calcium quand on est intolérant au lactose. Choisissez des boissons végétales (soja, amandes, etc.) enrichies en calcium (et vitamine D de préférence). Agrémentez vos plats avec des mix de noix (amandes, noix du brésil, etc.) , des choux - comme le brocoli - et des sardines. Elles contiennent beaucoup de calcium. Très bon appétit !

 * dans le cadre d’une alimentation saine, diversifiée et d’un mode de vie sain

Pauvre en lactose avec goût

Ci-dessous, Delhaize a sélectionné pour vous des recettes savoureuses et sans lactose. Découvrez quelques astuces pour cuisiner sain et gourmand que vous pourrez appliquer dans votre cuisine de tous les jours.

Recettes

 

 

Moins de sel

Produits Delhaize sans sel ajouté

Vous trouverez également dans nos rayons de nombreux produits pauvres en sel : pains, conserves de légumes ou de poisson, galettes de riz, charcuteries, sel pauvre en sodium ... Un logo présent sur les emballages signale qu’aucun sel n’a été ajouté à celui qui se trouve naturellement dans le produit. Bon appétit!

 

Moins c'est mieux ! Faites en plus avec moins

Choisir ses aliments

La nature vous offre une quantité incroyable d’aliments savoureux qui ne nécessitent pas de saler vos préparations. Les céréales complètes (riz, pâtes, boulgour, quinoa, mais aussi le pain complet) sont plus riches en goût que leurs équivalents raffinés. Les légumineuses (pois chiches, lentilles, haricots blancs) agrémentées d’échalotes ou d’ail sont aussi délicieuses, même sans sel !

Les aromates

Les herbes comme la coriandre, le persil ou le cerfeuil relèvent à elles seules vos préparations chaudes ou froides. Pour profiter de toute leur saveur, ajoutez-les en fin de cuisson.

De saison

Les fruits et légumes de saison ont en général plus de goût. Chicon, céleri, poireau, choux, fenouil, poivron… font partie de ces légumes de caractère qui se passent très bien de sel.

Moins de sel, plus de saveurs

Besoin d'un peu d'inspiration pour manger non salé? Découvrez quelques recettes pour varier les plaisirs ... sans sel.

Recettes

 

Sans sucre ajouté

 

Produits Delhaize sans sucre ajouté

Delhaize propose une série de produits adaptés à l'alimentation des personnes diabétiques.

Moins c'est mieux ! Faites en plus avec moins

Une alimentation contrôlée en graisses et en sucres privilégie les glucides complexes (féculents), les fruits et les légumes.

Moins de sucre, plus de saveurs

Ci-dessous, Delhaize a sélectionné pour vous des recettes savoureuses qui conviennent aux personnes diabétiques. Découvrez quelques astuces pour cuisiner sain, varié et gourmand que vous pourrez appliquer dans votre cuisine de tous les jours.

Recettes

 

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