Tagliatelles en chaud-froid à la salsa de crevettes grises
Ingrédients :
4
Portions
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- 250 g de crevettes grises épluchées
- 4 tomate
- 400 g de tagliatelles
- 1 petit paquet aneth frais
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- 25 cl de crème fraîche allégée
- 0 poivre
Préparation :
Temps de préparation : 30 min
- Faites cuire les tagliatelles « al dente ».
- Pendant ce temps, épépinez les tomates et taillez-les en petits dés. Ajoutez-leur les crevettes, la moitié de l’aneth ciselé et l’huile d’olive.
- Faites chauffer la crème dans un poêlon et assaisonnez-la.
- Les pâtes étant cuites, égouttez-les et mélangez-les avec la crème. Servez aussitôt, avec la salsa de crevettes ; décorez d’aneth.
