Torsades feuilletées à la tapenade
Ingrédients :
4
Portions
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- 1 oeuf
- 3 c. à s. tapenade au choix
- 1 petit paquet de 6 carrés de pâte feuilletée
Préparation :
Temps de préparation : 30 min
- Tartinez 3 carrés de pâte avec la tapenade, jusqu’aux bords.
- Badigeonnez les 3 autres carrés avec l’œuf battu et retournez-les sur les carrés à la tapenade.
- Ajustez-les pour qu’ils se superposent exactement.
- Badigeonnez-les d’œuf battu et mettez-les 20 min au frigo.
- Préchauffez le four sur th. 5 -150 °C et sortez-en le plateau
- Couvrez-le de papier cuisson.
- A l’aide d’un bon petit couteau, taillez les doubles carrés de pâte en 8 bandelettes.
- Déposez-les une par une sur le plateau du four, en les tournicotant.
- Badigeonnez les parties mates avec l’œuf battu.
- Faites dorer 25 à 30 min au four.
- Laissez refroidir complètement sur une grille.
Conseil culinair
- Conservez et/ou offrez-les dans une boîte en métal.
- Si vous préparez les torsades pour les manger directement, vous pouvez les cuire 15 min à 210 °C.
