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Billes du carnaval de Rio

Billes du carnaval de Rio

  • Facile
  • Bon marché
  • Moins ou égale à 30 min
  • Autre
  • Plat :
    Autres
  • Cuisine :
    Autre
  • Régime :
    Autre
  • Repas :
    Snack
  • Dossier :
    Non spécifié
  • Auteur :
    Non spécifié

Ingrédients :

30 Portions

Changer le nombre de portions pour que les quantités soient adaptées automatiquement.

  • 1 boîte(s) lait concentré sucré (397 g la boîte)
  • 1 noix de beurre
  • 3 c. à s. de poudre de cacao amer
  • 30 g chocolat au lait
  • 2 c. à s. mini-billes de sucre colorées

Préparation :

Temps de préparation : 30 min

  1. Cuisine toujours sous la surveillance d’un adulte.
  2. Verse le lait concentré, le beurre et le cacao dans un poêlon.
  3. Fais chauffer sur feu doux, en mélangeant régulièrement avec un fouet.
  4. Quand le mélange commence à bouillir, compte 8 min de cuisson, toujours en mélangeant.
  5. Recouvre une grande assiette plate de papier-cuisson et verse-y la préparation.
  6. Étale-la et laisse-la refroidir.
  7. Range-la 1 h au frigo.
  8. Râpe finement le chocolat au lait dans une assiette et ajoute les petites billes de sucre colorées.
  9. Roule des petites boulettes avec la pâte au cacao.
  10. Fais-les ensuite rouler dans le chocolat râpé pour les enrober.
  11. Laisse reposer 1 h au frigo avant de déguster.

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