Granité de mojito 2
Ingrédients :
4
Portions
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- 2 dl de sirop de sucre de canne
- 1 petit pot de menthe fraîche
- 4 citrons verts (le jus, filtré)
- 2 dl de rhum blanc
Préparation :
Temps de préparation : 30 min
Temps de préparation : 20 min.
- Lavez les feuilles de menthe et mettez-les dans un mixeur. Ajoutez le jus de citron vert, le sirop de sucre et le rhum.
- Mixez bien, filtrez puis congelez. En raison de la présence d'alcool, le mélange ne va pas totalement congeler mais vous obtiendrez une sorte de sorbet.
- Juste avant de servir, concassez le mélange à la fourchette et répartissez-le dans les verres.
