Boulettes de porc aux noix de cajou, piments et pecorino
Ingrédients :
4
Portions
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- 0 copeaux de pecorino
- 1 piment rouge finement haché
- 0 roquette hachée
- 0 noix de cajou grossièrement hachées
- 0 haché de porc épicé
Préparation :
Temps de préparation : 35 min
Temps de préparation : 15 min + 10 min de cuisson
- Mélangez, roulez et y a plus qu'à les cuire !
Conseil culinair
Pour obtenir des boulettes plus consistantes, ajoutez 1 œuf et 100 g de chapelure pour 1 kg de viande.
