Croquettes de fraises au chocolat
Ingrédients :
12
Portions
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- 12 fraises moyennes
- 150 g chocolat au lait
- 100 de super muesli crunchy 4 noix
Préparation :
Temps de préparation : 35 min
Temps de préparation : 1 heure 20 minutes
- Equeutez les fraises en coupant légèrement leur base pour qu’elles tiennent droites. Versez le muesli sur un plateau et écrasez-le avec le dos d’une cuiller.
- Hachez le chocolat et faites-le fondre au bain-marie. Maintenezle à température (feu au minimum). Piquez les fraises avec une fourchette et trempez-les entièrement dans le chocolat. Aidez-vous d’un pinceau pour retirer l’excédent.
- Déposez les fraises au fur et à mesure sur le muesli et roulez-les de manière à les enrober complètement. Faites prendre 1 h au frigo (le chocolat doit devenir croquant). Un délice à déguster le jour même.
