El Diablo
Ingrédients :
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- 1 cl de crème de cassis
 - 4 cl de Reposado Tequila
 - 1 bouteille(s) de Ginger Beer
 - 2 cl de jus de citron vert
 - 1 citron(s) vert(s)
 
Préparation :
Temps de préparation : 30 min
- Remplissez le verre de glaçons, versez la tequila, puis la crème de cassis et le jus de citron vert pressé.
 - Terminez en versant la limonade « Ginger Beer ».
 - Une belle rondelle de citron vert en déco ou 2 demis à placer comme les cornes d'un diable au sommet de ce El Diablo.
 
Conseil culinair
- Une histoire bien simple que celle du El Diablo. 1946, Californie, un restaurateur de là-bas le créa suite au succès du « Mai Tai » également de son invention.
 - Bon à savoir : pour un cocktail moins épicé en gingembre, remplacez le Fentimans Ginger Beer par le Fever-Tree Ginger Ale.