Mocktail pomme-gingembre-citron vert
Ingrédients :
4
Portions
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- 60 g de gingembre
- 4 brin(s) de menthe
- 1,5 citrons verts
- 5 dl de jus de pomme frais bio
- 8 rondelles d’orange déshydratées
- 5 dl d’eau pétillante
- 3 c. à s. de sucre de canne
- glace pilée
Préparation :
Temps de préparation : 10 min
Temps de préparation : 10 min.
- Râpez le gingembre (sans l’éplucher) et pressez la pulpe obtenue avec votre main, au-dessus d’un pichet (ou dans un essuie de cuisine mouillé et essoré, que vous fermez en baluchon en le serrant très fort). Mélangez le jus obtenu avec le jus du citron vert et le sucre. Ajoutez le jus de pomme et complétez avec l’eau pétillante.
- Mettez de la glace pilée dans des grands verres et versez le mocktail par-dessus. Ajoutez les rondelles d’orange déshydratées, décorez de menthe et servez.
