Pizza hawaï en forme de cœur
Ingrédients :
1
Portion
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- 8 tranche(s) de jambon cuit
- 1 ananas frais
- 500 g de farine
- 40 g de levure fraîche
- 150 g de mozzarella râpée
- 1 c. à s. d'origan
- 3 dl d'eau tiède
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à c. de sel
Préparation :
Temps de préparation : 35 min
Temps de préparation : 20 min + 1 h de repos + 15 min de cuisson
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Faites dissoudre la levure dans l’eau tiède.
- Mélangez la farine avec le sel et la levure diluée dans l'eau tiède. Pétrissez 15 min, puis couvrez d’un essuie et laissez lever 1 h dans un endroit chaud.
- Pendant ce temps, coupez l’ananas en dés et émincez le jambon.
- Pétrissez à nouveau la pâte, puis aplatissez-la et coupez-la en forme de cœur. Parsemez-le d'abord de mozzarella, de jambon, d’ananas et ensuite d'origan. Faites cuire 15 min au four.
Informations nutritionnelles :
Énergie : 798 kcal
