Riz au lait
Ingrédients :
6
Portions
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- 160 de riz pour dessert
- 1 l de lait entier
- 2 dl de crème fraîche
- 0 quelques fils de safran
- 1 gousse de vanille
Préparation :
Temps de préparation : 35 min
Temps de préparation : 5 min + 30 min de cuisson
- Faites cuire le lait avec la gousse et les graines de vanille grattée dans une casserole. Ajoutez le riz et les fils de safran.
- Laissez cuire 30 min, puis ajoutez la crème à la fin.
Conseil culinair
Assaisonnez votre riz au safran ou remplacez le safran par de la cannelle ou des morceaux d’anis étoilé à l’occasion... Dé-li-cieux !
Informations nutritionnelles :
Énergie : 340 kcal
