Crevettes grillées et leur petite sauce
Ingrédients :
4
Portions
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- 5 cl de sauce chili
- 1 kg de gambas surgelées
- 1 dl de Ketjap Marinade
- 1 petit oignon nouveau
- 1 c. à c. de raifort
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- 0 c. à c. de sauce soja
- 0 c. à c. de tabasco
Préparation :
Temps de préparation : 30 min
Temps de préparation : 15 min.
- Préchauffez un gril ou le barbecue.
- Sauce: dans un récipient mélangez la marinade Ketjap avec la sauce chili, le raifort, le tabasco et la sauce soja. Ajoutez le petit oignon frais éincé. Réservez.
- Enrobez les gambas dégelées d’huile d’olive. Faites griller 3 minutes de chaque côté.
- Répartissez sur les assiettes. Accompagnez avec la sauce.
