Toasts à la ricotta, miel et fruits
Ingrédients :
4
Portions
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- 1 pincée cannelle
- 250 g ricotta
- 2 bonne c. à s. de miel liquide
- 0 fruits frais au choix : nectarines, pommes, bananes, fruits rouges, mangues, etc.
- 1 petit pain de campagne non coupé
Préparation :
Temps de préparation : 30 min
- Taillez le pain en tranches épaisses et faites-les griller. Déposez-les au fur et à mesure sur une grille ou sur un linge.
- Pendant ce temps, mélangez soigneusement la ricotta, la cannelle et le miel. Taillez les fruits en tranches fines ou coupez-les en morceaux.
- Tartinez généreusement les toasts de ricotta, ajoutez les fruits et dégustez.
Conseil culinair
Vous pouvez remplacer la cannelle par un peu de zeste de citron finement râpé.
